Как для Арбитражного суда зафиксировать факт отказа продавца передать товар?

Здравствуйте, Олег! 

Во-первых, на руках необходимо иметь доказательства того, что Покупатель получил соответствующее уведомление о Вашей готовности принять товар (подпись уполномоченного лица на втором его экземпляре; опись вложения и уведомление о вручении письма, если уведомление было отправлено по почте). 

Во-вторых, советую Вам произвести запись телефонного разговора с уполномоченным представителем Продавца, благо есть приложения на мобильный телефон. Запись должна фиксировать отказ или ссылки на невозможность Продавца предоставить товар в указанную дату, а также на отказ, либо согласие составить о том соответствующий акт. 

В-третьих, электронная переписка, содержащая ссылки на отсутствие у Продавца товара также будет иметь значение. 

В-четвертых, в том случае, если товар крупногабаритный и Вы предполагаете забирать его транспортной компанией допустимо использование документов транспортников, фиксирующие отказ от предоставления товара, свидетельские показания водителя. 

В-пятых, если для транспортировки товара не требуются услуги транспортной компании, Вы можете сделать акцент на том, что в дату передачи товара, находились в пункте приема — опять же, в зависимости от обстоятельств, можете приехать на такси из пункта А в пункт Б, о чем взять соответствующую надлежаще заверенную справку службы такси, с указанием даты, времени, маршрута, факта оплаты услуги по перевозке. 

В-шестых, настаивайте на составлении акта, фиксирующего отказ/невозможность Продавца выдать товар. Производите запись разговора, лишним не будет.