Можно ли в уставе некоммерческого фонда прописать данную формулировку?

Здравствуйте, Дмитрий!
В соответствии с положениями статьи 30 Федерального закона от 12.01.1996 N 7-ФЗ «О некоммерческих организациях»:

Исполнительный орган некоммерческой организации может быть коллегиальным и (или) единоличным. Он осуществляет текущее руководство деятельностью некоммерческой организации и подотчетен высшему органу управления некоммерческой организацией."

Ни в ГК РФ, ни в вышеуказанном Федеральном законе не установлен запрет на участие единоличного исполнительного органа фонда в попечительском совете фонда, а также запрет на председательство в нём,
Более того, в целях предотвращения наличия конфликта интересов при занимании двух должностей одним лицом, а также в целях реализации мер антикоррупционной направленности в НКО целесообразно не назначать на должность ЕИО и председателя попечительского совета одно и то же лицо.